El sistema más usual en las instalaciones cunícolas para combatir las temperaturas altas se centra en los paneles humidificadores y en la nebulización.

Cada una de ellas tiene sus ventajas y sus inconvenientes y por tanto su uso dependerá del tipo de instalación (por ejemplo en instalaciones aire libre el sistema de nebulización es el único utilizado) y de las temperaturas máximas que se alcancen en la ubicación de las naves.

COMBATIR LAS ALTAS TEMPERATURAS:

• PANELES HUMIDIFICADORES
• NEBULIZACIÓN

En cualquier caso, los sistemas deben cumplir con eficacia el objetivo deseado: reducir y mantener la temperatura ambiental a niveles adecuados para los animales sin que comporten riesgos sanitarios para ellos.

Siempre es mejor comenzar a revisar todos los componentes estructurales de la instalación refrigeradora como es el estado de los soportes, material utilizado para la evaporación (panel de celulosa o sucedáneo utilizado), tuberías de retorno de agua y tuberías de envío de agua, así como el depósito utilizado.

Sea el sistema que sea el que se utilice para controlar el ambiente de la instalación, llevan casi un año sin utilizarse y por tanto pueden haber fugas, roturas o averías fácilmente.

Se deben poner en marcha y comprobar que funcionan correctamente todos los paneles y nebulizadores reparando las boquillas que no funcionen y observando que el agua se distribuya por todo el panel de forma correcta.

Al ser un sistema que comporta algunos riesgos sanitarios por la contaminación bacteriana que pudiera darse, se recomienda proceder previamente a una desinfección de los paneles, boquillas y tuberías eliminando rastros de cal y biofilm.

Aunque no le demos importancia, las famosas Legionellas son un ejemplo de bacterias que nos podemos encontrar contaminando el sistema. Podemos añadir perfectamente enfermedades víricas (mixomatosis o RHVD) o bacterianas (Staphylococcus aureus) que estén acantonadas en los paneles esperando su momento. Importancia también tiene la tiña. Uno de los azotes en cunicultura que pese a no producir mortalidad afecta los resultados económicos de las instalaciones por la disminución del crecimiento y nerviosismo que presentan los animales.

La limpieza previa de los paneles sigue siendo como en todo imprescindible, pues la desinfección en paneles llenos de telarañas no es de gran eficacia, sino más bien lo contrario.

Al ser equipos inflamables, la limpieza grosera no es sencilla, ya que no se puede quemar ni utilizar equipos de agua a presión pues nos quedaríamos sin paneles (excepto si son de plástico en lugar de celulosa, pero son bastante infrecuentes en cunicultura). Se debe actuar sobre los depósitos de cal en los paneles, pues disminuyen la eficacia de estos y pueden ser soporte de contaminaciones bacterianas

Medidas periódicas a realizar

• Proteger del sol la parte exterior del panel para reducir el crecimiento de algas.
• Reducir los depósitos de cal o otros minerales en los paneles:
  • Desaguar el agua y renovar con agua limpia y higienizada.
  • Asegurar la distribución uniforme del agua en el panel para que no se formen zonas secas.
  • Aumentar periódicamente el flujo de agua en el panel para limpiarlos
  • Limpiar periódicamente todo el circuito del sistema (depósito colector y sistema de bombeo)
• Desinfectantar los paneles periodicamente.
• Utilizar depósitos grandes y verificar los niveles de agua
• Los conductos de agua tienen que tener un diámetro lo más grande posible.
• Se deben vaciar, a ser posible, con presión para arrastrar partículas.
• El agua utilizada debe pasar por filtros para evitar la presencia de partículas sólidas.

Funcionamiento de un sistema de refrigeración por cooling. El aire cruza una cortina de agua que recupera las calorias del aire.

En el caso de que el sistema de refrigeración actúe por sobrepresión (que se inyecte aire al interior de la nave), deben revisarse los ventiladores y proceder también a su limpieza. No hay que olvidar en la revisión la búsqueda de fugas, un coste importante para mantener la temperatura del interior de la nave dentro de unos parámetros aceptables.

Podríamos tener ventanas o agujeros por los que se nos escapa el aire fresco y esto no tiene sentido. Las ventanas deben cerrar lo más hermético posible colocando si hace falta gomas en los laterales para evitar la fuga (o entrada de aire caliente del exterior).

Si actuamos por depresión las gomas deben situarse en el exterior pero si lo hacemos con sobrepresión estas deben situarse en el interior.

Si se dispone de un ordenador que nos regulará el sistema -es lo aconsejable, pues manualmente siempre se generan errores- hay que asegurarnos que las sondas actúen correctamente. Se aconseja utilizar una combinación de sondas de temperatura, humedad y velocidad de aire (esta última tiene la injusta fama de que se estropea a menudo).

La sonda de humedad debe estar conectada a la bomba regulando el exceso de humedad ambiental y cotando el agua cuando la humedad aumente excesivamente. Debido a que el sistema de refrigeración se basa en un aumento de la ventilación y por tanto renovación del aire, hay que revisar la presencia de suciedad, polvo, pelo y telarañas en paredes y techos, ya que estos serán removidos.