Presentando bajo el lema “manejando cambios”, aportó su vision global de cómo abordar con éxito, bajo un paraguas multifactorial de manejo, la adaptación de una nueva ganadería cunícola al uso racional de antibióticos propuesto desde Europa.
Participaron activamente propietarios de más de 15 explotaciones ganaderas con un censo de unas 25.000 reproductoras, representantes de la administración local, de la Universidad Politécnica de Valencia (D.Ceferino Torres Lozano) y de la Universidad Cardenal Herrera CEU, su catedrático en Anatomia Patológica, D. Juan Manuel Corpa Arenas que a su vez es presidente de ASESCU.
Manuel Marco, jefe de Producto de Cunicultura, realizó una revisión de cómo abordar este cambio, haciendo las cosas de diferente modo.
La importancia del día a día en una explotación cunícola corrió de la mano de Jose Izquierdo Perez, servicio técnico cunicultura NANTA Valencia.
Después de una animada mesa redonda, Jose Vicente Giner Amigó, Director Regional NANTA Valencia, cerró la jornada con unas pinceladas del liderazgo frente a la desmedicalización que ha adoptado NANTA, presentando el portal web www.nutricionsostenible.com.
En esta página, el ganadero para puede solicitar información y requerir asesoramiento al respecto de un uso prudente de antibióticos, mejorando además la gestión de su granja.
Finalizada la jornada los asistentes disfrutaron de una amigable cena a base de, como no, ¡conejo!
