La Unión Europea plantea lanzar un etiquetado de bienestar animal creando un grupo de trabajo y con la estrategia en mente del concepto que ya vienen presentando hace días «De la granja a la mesa».
Es grupo de trabajo viene relacionado con la estrategia que el ejecutivo europeo busca implantar en el sector primario de la Unión Europea y que conjugue la sostenibilidad de las explotaciones ganaderas y agrícolas con las exigencias de los consumidores que, en este momento, ya no solo están demandando productos ecológicos o sostenibles, sino que quieren conocer que los animales de donde provienen los alimentos fueron bien tratados durante su vida.
Esta demanda de los consumidores que poco a poco va haciéndose su mercado necesita evidentemente de una regulación y un etiquetado que fácilmente sea reconocible por el consumidor y por ello la Unión Europea, que no quiere quedarse al margen y ser rebasada en estas cuestiones, debe identificar y regular este nuevo enfoque que paulatinamente va sumando en los consumidores.
Es en este entorno en el que la plataforma de bienestar animal de la Unión Europea plantea lanzar un etiquetado de bienestar animal y se están sentando las bases para crear este grupo de trabajo que recogerían las distintas experiencias que existen al respecto y se pudiera articular un etiquetado de bienestar animal que certifique e informe al consumidor acerca de estas cuestiones.
Todo ello se espera que venga complementada con una batería de propuestas legislativas enfocadas a mejorar el bienestar de los animales en las explotaciones ganaderas, pero para ello es necesario comentan el poder evaluar la situación actual además de pedir ayuda a la EFSA (Agencia Europea de Seguridad Alimentaria) al respecto.
