Tras la reunión de la sectorial cunícola de la Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, con la participación de miembros de las federaciones de cunicultores vascos y navarros, se ha concluido que a pesar de que los precios aun se encuentran por debajo de la media para poder cubrir los costes de producción, el sector cunícola se encuentra en una situación favorable.
El precio medio percibido por el cunicultor ronda los 1,66€/kg, una cantidad muy inferior al necesario para cubrir los costes de producción (1,80€) ha conducido a numerosas granjas cunícolas a abandonar su actividad.
A pesar de esta situación, los productores esperan que con la creación de la nueva lonja LONCÚN se podrán establecer precios que se ajusten al máximo a la realidad del mercado, lo cual será beneficioso para todos los implicados de la cadena de producción.
En la lonja LONCÚN se encontrarán representados 18 mataderos de todo el territorio español, esperándose que otorgue al sector una mayor transparencia
La grave crisis de precios que afecta al sector cunícola ha conducido a la desaparición del 50% de las explotaciones de conejos en los últimos 10 años, siendo necesario incluir un capítulo específico dentro de las ayudas de la PAC.
A pesar de que el sector cunícola ha experimentado una reducción en la producción del 20%, se mantiene como elemento clave en las zonas donde tradicionalmente se encuentra más arraigado, fomentando la generación de empleo, directa en granjas e indirectamente (transportes, servicios veterinarios, alimentación).
Fuente: agronewscastillayleon