Combinación AFEX y BIOTILINA: el engorde eficiente con un solo antibiótico es posible
El sector de la cunicultura, como el resto de los sectores ganaderos, ya se está enfrentando al reto de la reducción del uso de antibióticos. Durante muchos años, se han utilizado los piensos medicados con múltiples antibióticos de manera rutinaria, muchas veces sin una base científica, facilitando la selección de cepas bacterianas multirresistentes y dinamitando la microbiota beneficiosa del tracto digestivo de los animales, la cual tiene un papel fundamental en el proceso de nutrición, en el estado inmunitario y en el bienestar de los animales.
El problema de las resistencias bacterianas es una amenaza para la sanidad global, tanto humana como veterinaria, por lo que en los últimos años varias instituciones internacionales han publicado documentos para promover el uso responsable de antibióticos.
En el caso UE el Plan de Acción de la UE sobre resistencia a los antibióticos de 2017 marca las directrices a seguir para sus estados miembros en esta materia, y el estado español se materializó con la creación del Plan Nacional frente a la Resistencia a los Antibióticos (PRAN).
Para el sector cunícola, los diferentes actores implicados firmaron junto al PRAN el Acuerdo Para Reducir el Uso de Antibióticos en cunicultura (ARAC) que tiene el objetivo de reducir el uso de antibióticos y plantear planes sanitarios preventivos gracias al desarrollo de medidas terapéuticas más eficaces.
Entre otros objetivos específicos, en el acuerdo no se permite el uso preventivo de antibióticos, y sólo en el caso particular del periodo peridedestete (25 días al entorno del destete), y dado a la alta incidencia de la enterocolitis epizoótica del conejo (de etiología desconocida), se permite el uso excepcional de 2 antibióticos vía pienso para establecer una metafilaxis precoz.
Este “permiso especial”, que no se concede en ningún otro sector ganadero, se terminará a finales de año, por lo que disponer de estrategias seguras y eficaces que permitan una cría de gazapos eficiente es de gran urgencia e importancia.
Programa Afex® + Biotilina para pienso de engorde de gazapos
Afex® es un aditivo basado en fitoquímicos con una larga historia en medicina tradicional humana que ha mostrado alta eficacia para prevenir diarreas de origen bacteriano y protozoario en conejos.
Al no ser un medicamento, no necesita prescripción ni necesita periodo de retirada.
Además, Afex® prácticamente no se metaboliza ni se acumula en tejidos, sino que actúa a nivel local en el intestino.
Afex® ejerce múltiples acciones en el aparato digestivo favoreciendo su fortalecimiento y equilibrio:
- Efecto antibacteriano: se une al ácido nucleico de las bacterias inhibiendo su replicación. Además, reduce su adherencia al epitelio intestinal inhibiendo la producción de enterotoxinas.
- Efecto antidiarreico: reduce la motilidad intestinal e inhibe la acumulación de líquido en caso de diarrea secretora.
- Efecto protector y reparador del epitelio intestinal: refuerzo de las uniones intracelulares.
- Efecto antiinflamatorio y antioxidante: reducción de mediadores inflamatorios, aumento de biomarcadores antioxidantes y aumento de la respuesta inmune local.
Evaluación del efecto de la combinación Afex® + Biotilina sobre los parámetros productivos en conejos de engorde.
En el presente estudio se quiso comparar el efecto de la combinación Afex® + Biotilina (pienso suplementado con una combinación de fitoquímicos + valnemulina al 10%) sobre el crecimiento y el consumo en conejos de engorde frente a un pienso medicado con 2 antibióticos (oxitetraciclina + valnemulina).
El estudio se realizó en una nave de ambiente controlado de las instalaciones de la Torre Marimón del IRTA (Caldes de Montbui, Barcelona).
- La duración del estudio fue de 22 días: desde el destete (día 35) hasta el momento del sacrificio (día 57).
- Se incluyeron 384 conejos de 3 líneas de conejo del IRTA, nacidos el 22/02/2021
- Los animales fueron distribuidos en 96 jaulas, alojando 4 animales por jaula, y éstas fueron numeradas de manera correlativa y asignadas de manera alterna a uno de los siguientes grupos:
- Grupo Afex® + Biotilina: los conejos se alimentaron con pienso suplementado con Afex® y Biotilina (Combinación de fitoquímico + valnemulina 10%).
- Grupo control positivo: los conejos fueron alimentados con un pienso con 2 antibióticos (Oxitetraciclina+ valnemulina)
- Se determinó el peso individual al inicio y al final del estudio (día 35 y 57) así como el consumo de pienso y la mortalidad a lo largo del estudio.
- Los análisis estadísticos se desarrollaron con los datos de las jaulas en las que no se había producido ninguna baja: (total 84 jaulas: 44 grupo Afex® + Biotilina y 40 del grupo control positivo).
En los gráficos 3 y 4 se muestran los resultados relativos al consumo de pienso y al índice de conversión. De nuevo no se observaron diferencias estadísticamente significativas entre ambos grupos, pero los animales del grupo Afex® + Biotilina mostraron una tendencia de media de consumo y de conversión ligeramente menores (167.8 vs 170.3 g/animal/día y 2.88 vs 2.93 respectivamente) respecto a los gazapos que recibieron 2 antibióticos en pienso.
En conclusión, en este estudio se demostró que la combinación de Afex®+ Biotilina en pienso de engorde, la cual contiene un solo antibiótico, permitió obtener unos resultados productivos (velocidad de crecimiento y consumo de pienso) similar al grupo control positivo (conteniendo 2 antibióticos en pienso) e incluso mostrando unos resultados ligeramente superiores. Asimismo, entre los animales del grupo Afex® + Biotillina se produjeron menos bajas debidas a mortalidad o problemas de crecimiento.
Los resultados de esta prueba demuestran que el engorde eficiente de gazapos con un solo antibiótico en pienso para la metafilaxis de la enterocolitis epizoótica del conejo es posible, y que con la combinación Afex® + Biotilina se podría incluso mejorar los resultados productivos respecto al engorde convencional con 2 antibióticos.
