Nanta ha organizado la V Jornada de cunicultura del Valle del Ebro, que bajo el lema Trabajar mejor para encarar un futuro desafiante, ha tenido lugar el pasado día 10 de noviembre en el salón de actos de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza.
A la jornada, que ha contado además con la colaboración de Elanco, Gómez y Crespo, Laboratorios Maymo-Iven y SP Veterinaria, han acudido más de 120 profesionales, entre técnicos y cunicultores, para debatir sobre la mejorar manera de afrontar un futuro que en este sector productivo se presenta “desafiante”, con la problemática de las resistencias antibióticas entre otras.
Inauguraron el encuentro la vicedecana de Relaciones Internacionales, Movilidad y Estudiantes, Rosa Bolea, y el director regional de Nanta Aragón, Mariano Sánchez.
Tras una breve presentación de la jornada por parte de Jesús Comenge, del Servicio Técnico de Cunicultura y Avicultura de Nanta en Aragón, Ana Fernández, de Exopol, hizo una revisión de las principales técnicas analíticas de interés para el necesario diagnóstico previo tratamiento en patologías del conejo; explicó cómo hacer un correcto envío de muestras, qué información nos aportan los resultados de una analítica y su interpretación, y la importancia del el binomio diagnóstico clínico y laboratorial para un tratamiento con éxito.
Jesús Vicente Díaz, veterinario y director técnico de Pentabiol, realizó un repaso en profundidad sobre la enteropatía mucoide, aclarando algunas de las incógnitas que rodean esta enfermedad, como su etiopatogenia, las alteraciones metabólicas que conlleva y las posibles soluciones de futuro de la enfermedad.
Posteriormente Manuel Marco, jefe de producto de Cunicultura de Nanta, en su charla Manejo racional de antibióticos ¿hay otra de hacer las cosas? explicó qué son los antibióticos, como actúan, la importancia de utilizarlos bien y las consecuencias de la aparición de resistencias, planteando posteriormente alternativas de trabajo que puedan optimizar su uso. Marco hizo especial hincapié en la importancia de realizar chequeos en granjas que nos permitan localizar puntos críticos y de mejora para trabajar en la prevención de enfermedades.
Finalmente, intervinieron Marina López, profesora titular de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza y Luis Canalda, de Elanco Animal Health. La primera hizo un breve repaso de la situación de normativas relativas al bienestar animal para cunicultura en Europa; el segundo dio su punto de vista sobre el futuro del uso de antibióticos en producción animal, concluyendo con una frase que bien podría resumir como ha de ser el empleo en veterinaria de los antibióticos “tan poco como sea posible, tanto como sea necesario”.
Con la organización de encuentros como éste, Nanta muestra, una vez más, su apoyo y compromiso con la eficiencia y rentabilidad de las explotaciones cunícolas españolas.
