Bioseguridad

Debemos Recordar: Normas Básicas de Bioseguridad

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Escrito por Oriol

La bioseguridad es en estos momentos el medio más eficaz que tenemos para evitar la entrada y la difusión de las enfermedades en las granjas. Su eficacia siempre es consecuencia de la suma de los pequeños eslabones que la componen, de forma que si uno de ellos es deficitario o inexistente el riesgo es elevado.

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[registrados] CONTROL DEL CUNICULTOR

  • La jornada debe realizarse según el protocolo de recorrido de la granja: Primero maternidad, después reposición y, por último, el cebo.
  • Si se dispone de varias naves es muy aconsejable disponer de vestuario propio para cada nave, que puede consistir en una simple bata independiente para cada nave. Se aconseja que cada nave tenga las batas de un color diferente, para que así no dé lugar a confusión.
  • No es necesario cambiar el calzado en cada nave. El conejo, al encontrarse levantado del suelo, el calzado no es el principal agente vector de enfermedades, sino que en su lugar lo es la bata o mono de trabajo. Simplemente acondicionando una alfombrilla desinfectante en el suelo o un cajón con cal es suficiente para la correcta desinfección del calzado en el interior de la explotación.
  • Las batas o monos de trabajo deben lavarse con asiduidad ya que son uno de los vehículos de transporte de enfermedades por el interior de la instalación más eficaces. A ser posible se debe lavar con lejía para asegurar la desinfección de la ropa.
  • Al estar los conejos en jaulas y ser las diferentes operaciones muy manuales, como palpar, revisar nidos, etc. El contagio por las manos del cunicultor es uno de los vectores que también revisten importancia. Por ello, es necesaria la presencia de geles desinfectantes en el interior de las naves para poderse desinfectar las manos a menudo y sobre todo después de “tocar” una mamitis o un proceso colibacilar en los nidales. El uso de guantes no aporta ninguna diferencia a menos que se cambien los guantes a menudo.

MEDIDAS HIGIÉNICAS

Para el control del crecimiento de las bacterias no hay nada mejor solución que la limpieza y la desinfección. El proceso debe ser el siguiente:

  • Limpieza de jaulas.
  • Quemar el pelo (se debe tener en cuenta que el quemar el pelo NO mata las bacterias).
  • Rascar la suciedad adherida.
  • Aplicar soluciones detergentes que emulsionen la suciedad y biofilm bacterianos.
  • Limpieza con agua a presión, a ser posible con agua caliente.
  • Desinfección de jaulas.
  • Una vez limpias, pulverizar con desinfectante las jaulas, suelos y paredes.
  • Para asegurar una buena limpieza debemos asegurarnos que no queden animales en la nave a limpiar. [/registrados]

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Oriol

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