Comercialización

EROSKI incorpora el certificado de bienestar animal a la carne de conejo

Escrito por F. Xavier Mora

EROSKI incorpora el certificado de bienestar animal a la carne de conejo en su línea de marca propia junto con la carne de pavo y de pollo.

La línea de carnes propias Eroski Natur incorporan junto con la carne de conejo, pavo y pollo, la carne de cerdo y el Ternasco de aragón, donde en sus presentaciones se puede observar el sello Welfair que promueve Eroski donde se evalúan los estándares de Animal Welfare en base a la alimentación, alojamiento, salud y comportamiento natural.

Según Alejandro Martínez , director de Salud y Sostenibilidad de Eroski: «En Eroski nos esforzamos por ofrecer al consumidor alternativas que le permitan practicar una alimentación equilibrada y responsable»

Por ese motivo, asegura Alejandro Martínez, han actuado sobre las carnes blancas en sus compromisos en Salud y sostenibilidad donde estas actúan como unas grandes aliadas ya que son carnes que aportan una gran cantidad de proteínas de alta callidad junto con un bajo porcentaje de grasas.

Acerca del autor

F. Xavier Mora