Que una correcta alimentación puede mejorar la salud de los animales no es ningún secreto. Numerosos trabajos relacionan enfermedades con la deficiencia o exceso de un determinado nutriente, demostrando la existencia de una relación salud-nutrición.

De hecho, cuando un animal está enfermo sus requerimientos nutricionales pueden cambiar y, en ocasiones, la alimentación puede estar relacionada con la mayor o menor incidencia de una determinada enfermedad.

Proteína

Una proteína es una macromolécula de origen biológico formada por la unión de diferentes aminoácidos.

Hay dos tipos de aminoácidos:  ...

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